Как приготовить блюдо - Пирог с пудингом?

Name: Пирог с пудингом
Cook time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: 1 шт. Пудинг (порошковый); 250 г Маргарин; 4 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 4 ст.л. Сахарный песок; 4 ст.л. Какао порошок; 4 шт. Яичный желток; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 1 кг Яблоки; 2 ст.л. Панировочные сухари

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа 55 минут ⌚

Пирог с пудингом

2ч 55 мин

Средний

724.6 кКал

11 июля 2025

875

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Пудинг (порошковый): 1 шт.
Маргарин: 250 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 4 ст.
Сахарный песок: 4 ст.л.
Какао порошок: 4 ст.л.
Яичный желток: 4 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Яблоки: 1 кг
Панировочные сухари: 2 ст.л.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 3 ст.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Размягченный маргарин растереть с сахарной пудрой, добавить желтки, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Разделить его на две неравные части. Большую убрать в холодильник, а меньшую отправить в морозилку примерно на 2 часа.

Шаг 2

В 100 миллилитрах молока развести порошок пудинга и добавить 4 столовые ложки сахара. Остальное молоко поставить кипятить. Когда закипит, влить в него пудинговую смесь и варить одну минуту.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180 градусов. В форму для выпечки выложить тесто из холодильника, сделав бортики. Засыпать панировочными сухарями. Выложить очищенные и порезанные яблоки, на яблоки вылить еще горячий пудинг, сверху натереть тесто из морозилки. Выпекать 45 минут. Готовый яблочный пирог с пудингом посыпать сахарной пудрой.

Совет

Воздушный крем на основе ванильного или шоколадного пудинга — классический и любимый многими за свой потрясающий вкус десерт. Если совместить его с бисквитным или песочным тестом, получится ароматный и нежный пирог. Такой пирог готовится с пудингом из пакетика, а значит это совсем не трудоемкий рецепт.