Перейти к основному содержанию
Пирог с лесными грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Русская кухня

Пирог с лесными грибами

1ч 10 мин
Средний
585.7 kcal
14 августа 2024
89
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
200 граммы Мука
Мука
200 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 столовые ложки Вода
Вода
Черный молотый перец
Черный молотый перец
1/2 чайная ложка Соль
Соль
порция Тимьян
Тимьян
700 граммы Грибы
Грибы
200 миллилитры Сметана
Сметана
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
Розмарин
Розмарин
Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 пучок Петрушка
Петрушка
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 10 мин
Шаг 1

Просеять муку через сито.

0 мин
Шаг 2

Добавить рубленое холодное сливочное масло, соль и холодную воду. Быстро соединить в тесто,
смешать и положить в холодильник на 30 минут.

0 мин
Шаг 3

Раскатать тесто до толщины 3 мм. Обмазать форму маслом и выложить тесто так, чтобы
покрывало дно и стенки формы.

0 мин
Шаг 4

Проколоть дно вилкой во многих местах.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать базу 20 минут.

0 мин
Шаг 5

Способ приготовления грибной начинки:
Грибы почистить, вымыть, подсушить, нарезать полосками, лук нарезать тонкими кольцами.
Растопить на сковороде 2 ложки масла, обжарить лук, пока не подрумянится, отложить до
использования позднее.

0 мин
Шаг 6

Выложить на сковороду остаток масла и грибы, потомить 15 минут, часто помешивая. Добавить подрумяненный лук, (несколько капель жидкой приправы – вместо нее можно полкубика грибного, или вообще ничего), перец, розмарин, приправу. Подержать на сковороде все вместе еще несколько минут.

0 мин
Шаг 7

Добавить сметану, довести до кипения, помешивая.

0 мин
Шаг 8

Выложить в форму на пирог грибы и выпекать в духовке еще 20 минут.
Перед подачей посыпать листочками свежего тимьяна.

0 мин
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Блин с курицей и яйцом

50 мин
Легкий

Жаркое из свинины с горохом и грибами

45 мин
Легкий

Куриные грудки тушеные с рисом

Легкий

Лёгкий салат с лососем

35 мин
Легкий

Пирог с капустой и фаршем

1ч 5 мин
Легкий

Мимоза с семгой

Легкий