Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Пирог с курагой и безе

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
80 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2/3 стакан Мука
Мука
1 столовая ложка Сахарная пудра
Сахарная пудра
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 Штука Яичный желток
Яичный желток
2 штуки Яичный белок
Яичный белок
10 чайные ложки Сахарная пудра
Сахарная пудра
150 граммы Курага
Курага
3 стаканы Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 42.6 г
энергии 286 kcal
Жиры 12.3 г
волокно 3.7 г
белка 4.8 г
Насыщенные жиры 7.1 г
натрий 23.9 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Курагу нарезать кубиками, всыпать в кастрюлю с водой и поставить вариться на среднем огне в течение 15 минут.

0 мин
Шаг 2

Готовую курагу остудить, слить воду и измельчить в блендере.

0 мин
Шаг 3

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, разрыхлителем и желтком. Затем добавить муку, немного воды и замесить тесто.

0 мин
Шаг 4

Распределить тесто на дно формы для запекания, сверху промазать измельченной курагой и запечь при температуре 220 градусов в течение 20 минут.

0 мин
Шаг 5

Белки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков. Смазать пирог безе и поставить в духовку допекаться на 20 минут при температуре 100 градусов.

0 мин

Совет

Для того, чтобы получить розочки из безе, вы можете воспользоваться кулинарным мешком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Мраморная говядина на сковороде - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Мраморная говядина на сковороде

20 мин
Легкий
Блинчики, фаршированные фаршем и творогом, подробное приготовление с фото

Блинчики фаршированные фаршем и творогом

30 мин
Средний
Новогодняя закуска "снеговик" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Новогодняя закуска "снеговик"

40 мин
Легкий
Торт с ананасами и персиками — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт с ананасами и персиками

Легкий
Классическая окрошка с зеленым луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классическая окрошка с зеленым луком

35 мин
Легкий
Морс из клубники с базиликом и розмарином, пошаговый рецепт с фото

Морс из клубники с базиликом и розмарином

Легкий