Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Пирог с клубникой в сметанной заливке

Легкий
529.9 kcal
14 августа 2024
35
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
200 граммы Мука
Мука
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
500 граммы Клубника
Клубника
300 граммы Сметана
Сметана
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Ванилин
Ванилин
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Мука
Мука
75 граммы Мука
Мука
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
75 граммы Сахарный песок
Сахарный песок

Инструкции

Шаг 1

Масло, яйца, сметану заранее достать их холодильника.

0 мин
Шаг 2

Приготовить штрейзель. Смешать в емкости мягкое сливочное масло, муку и сахар. Перетереть руками в крошку, убрать ее на 20 минут в морозильную камеру

0 мин
Шаг 3

Взбить до объединения масло и сахар, добавить сметану взбить, просеять к смеси муку с разрыхлителем, слегка взбить до объединения, руками сформировать в шар тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 20-30 минут.

0 мин
Шаг 4

Приготовить заливку. Сметану, сахар, муку, яйца сложить в емкость, взбить до однородного жидкого состояния.

0 мин
Шаг 5

Клубнику промыть, просушить, очистить от плодоножек, если ягода крупная разрезать на 4 части.

0 мин
Шаг 6

Форму диаметром 20-22 см смазать маслом. Тесто выложить на дно формы, разровнять по дну и сформировать небольшие бортики. Выложить ягоду, залить ее сметаной. Посыпать штрейзелем.

0 мин
Шаг 7

Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 40-45 минут.

0 мин

Совет

Этот пирог будет выглядеть по-королевски, если посыпать верх штрейзелем, хрустящим слоем из муки, масла и сахара.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Отбивная из куриной печенки в яйце - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Отбивная из куриной печенки в яйце

30 мин
Легкий
Суп с тефтелями из индейки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп с тефтелями из индейки

1ч 30 мин
Легкий
Сочная курица с травами: пошаговый рецет с фото

Сочная курица с травами

Легкий
Горячие бутерброды с моцареллой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горячие бутерброды с моцареллой

10 мин
Легкий
Влажный шоколадный кулич с апельсиновой цедрой, пошаговый фото рецепт

Влажный шоколадный кулич с апельсиновой цедрой

Средний
Молочный коктейль с сиропом и мороженым - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочный коктейль с сиропом и мороженым

5 мин
Легкий