Как приготовить блюдо - Пирог с клубникой в мультиварке?

Name: Пирог с клубникой в мультиварке
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 шт. Яйцо; 170 г Мука; 180 г Сахарный песок; 160 г Несоленое масло; 2 ст.л. Манная крупа; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 1 ч.л. Ванильная эссенция; 300 г Клубника

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Пирог с клубникой в мультиварке

1ч 10 мин

Легкий

368.2 кКал

17 марта 2026

229

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Яйцо: 4 шт.
Мука: 170 г
Сахарный песок: 180 г
Несоленое масло: 160 г
Манная крупа: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Ванильная эссенция: 1 ч.л.
Клубника: 300 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Заранее достать яйца из холодильника. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, разрезать на половинки.

Шаг 2

На плиту поставить греться сотейник с водой, форму мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. В отдельной миске просеять муку и разрыхлитель.

Шаг 3

Взбить яйца на максимальной скорости, масса должна стать пышной и однородной, всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в 2,5 раза. Она должна стать белого цвета и приобрести консистенцию жидкой сметаны. Во взбитую яичную массу всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, стараясь сохранить всю пышность яиц. Далее добавить масло и кипяток, всё быстро перемешать.

Шаг 4

Готовое тесто перелить в чашу мультиварки, сверху уложить порезанную клубнику. Включить режим выпечки. Готовый пирог, охладить на решетке, разрезать вдоль и промазать джемом или сметаной взбитой с сахаром.

Совет

При выпечки бисквитов и пирогов мультиварке верх у них обычно остается бледным, перед подачей лучше присыпать его сахарной пудрой или переворачивать бисквит вверх дном.