Пирог с клубникой в мультиварке
Ингредиенты
- Яйцо
- 4 шт.
- Мука
- 170 г
- Сахарный песок
- 180 г
- Несоленое масло
- 160 г
- Манная крупа
- 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Ванильная эссенция
- 1 ч.л.
- Клубника
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 368.2 кКал
- Жиры
- 18.3 г
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 44.7 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 0.1 г
- Натрий
- 0.4 мг
- Магний
- 4.7 мг
- Кальций
- 3.2 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 22.7 мг
- Фолиевая кислота
- 6.2 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Заранее достать яйца из холодильника. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, разрезать на половинки.
Шаг 2
На плиту поставить греться сотейник с водой, форму мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. В отдельной миске просеять муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Взбить яйца на максимальной скорости, масса должна стать пышной и однородной, всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в 2,5 раза. Она должна стать белого цвета и приобрести консистенцию жидкой сметаны. Во взбитую яичную массу всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, стараясь сохранить всю пышность яиц. Далее добавить масло и кипяток, всё быстро перемешать.
Шаг 4
Готовое тесто перелить в чашу мультиварки, сверху уложить порезанную клубнику. Включить режим выпечки. Готовый пирог, охладить на решетке, разрезать вдоль и промазать джемом или сметаной взбитой с сахаром.
Совет
