Пирог с грибами в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Несоленое масло
- 120 г
- Сметана
- 170 мл
- Мука
- 2 ст.
- Соль
- 2 ч.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Смесь специй
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 468.7 кКал
- Жиры
- 27.9 г
- Белки
- 14.8 г
- Углеводы
- 44.8 г
- Пищевые волокна
- 6.8 г
- Натрий
- 1356.2 мг
- Кальций
- 100.7 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 548.3 мг
- Насыщенные жиры
- 14.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
В глубокой емкости взбить сметану с яйцами, затем добавить размягченное сливочное масло, муку и соль. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 мин.
Шаг 2
Шампиньоны очистить и нарезать тонкими ломтиками. Высыпать их в смазанную маслом сковороду, добавить измельченный лук, специи и обжарить на среднем огне в течение 10 минут.
Шаг 3
Охлажденное тесто разделить на 2 части. Одну разложить на дно формы для запекания, сверху выложить грибы с луком и накрыть второй частью теста.
Шаг 4
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Совет
Рецепт быстрого пирога с грибами удивит и порадует ваших гостей. Он получается сытным и ароматным, поэтому такой пирог подают к ужину с чаем.
