Пирог с грибами из слоеного теста
Ингредиенты
Порции
4
- Слоеное тесто
- 400 г
- Грибы
- 200 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Сыр
- 50 г
- Яичный желток
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Энергетическая ценность
- 718.7 кКал
- Жиры
- 47.7 г
- Белки
- 14.4 г
- Углеводы
- 59.9 г
- Пищевые волокна
- 4.6 г
- Холестерин
- 66.0 мг
- Вода
- 150.0 г
- Натрий
- 335.1 мг
- Магний
- 40.7 мг
- Кальций
- 131.9 мг
- Железо
- 5.7 мг
- Калий
- 642.8 мг
- Фолиевая кислота
- 54.8 мкг
- Витамин С
- 11.0 мг
- Витамин А
- 55.6 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 13.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Грибы вымыть, нарезать маленькими кусочками и обжарить с измельченным луком в масле в течение 10 минут.
Шаг 2
Картофель очистить и отварить до мягкости, затем слить воду и размять в пюре.
Шаг 3
Слоеное тесто раскатать, на один лист выложить картофельное пюре, затем начинку из грибов и посыпать сыром. Сверху положить второй лист теста и закрепить края.
Шаг 4
Смазать пирог желтком и запечь при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
Совет
Пирог из слоеного теста с грибами очень нежный и питательный, его можно взять с собой на пикник.
