Пирог с грибами и фаршем
Ингредиенты
Порции
6
- Слоеное тесто
- 500 г
- Грибы
- 200 г
- Фарш
- 250 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Смесь специй
- 1 ч.л.
- Яичный желток
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 620.1 кКал
- Жиры
- 44.5 г
- Белки
- 14.7 г
- Углеводы
- 40.8 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Натрий
- 237.1 мг
- Кальций
- 38.3 мг
- Железо
- 3.2 мг
- Калий
- 337.2 мг
- Насыщенные жиры
- 12.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Фарш обжарить с измельченным луком в масле в течение 5 минут, затем добавить нарезанные грибы, приправить солью и специями, хорошо перемешать и жарить еще 10 минут.
Шаг 2
Один пласт теста раскатать, выложить на него начинку и накрыть вторым пластом теста. Закрепить края и смазать желтком.
Шаг 3
Запекать пирог при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
Совет
Чтобы пирог из-за большого количества начинки не развалился, следует хорошо закрепить края теста.
