Пирог с бананом простой рецепт
Ингредиенты
Порции
8
- Слоеное тесто
- 300 г
- Творог
- 300 г
- Банан
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Ванилин
- 2 г
- Инжир
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Энергетическая ценность
- 408.7 кКал
- Жиры
- 17.8 г
- Белки
- 10.0 г
- Углеводы
- 54.8 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Сахар
- 28.0 г
- Холестерин
- 66.8 мг
- Вода
- 116.0 г
- Натрий
- 254.1 мг
- Магний
- 36.0 мг
- Кальций
- 51.8 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 416.7 мг
- Фолиевая кислота
- 35.2 мкг
- Витамин С
- 7.9 мг
- Витамин А
- 42.9 IU
- Витамин Е
- 0.5 мг
- Насыщенные жиры
- 4.9 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яйца взбить. Бананы очистить и нарезать кружками. Инжир нарезать мелкими кубиками. Творог протереть через сито. Яйца взбить.
Шаг 2
Положить тесто на лист пергамента и раскатать в тонкий пласт. Соединить творог с бананами, инжиром и сахаром, добавить ванилин и корицу. Отложить немного взбитого яйца для смазывания пирога, оставшееся добавить в начинку и перемешать.
Шаг 3
Переложить тесто с пергаментом в форму, распределить начинку. Смазать оставшимся взбитым яйцом и накрыть пирог листом пергамента. Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 30 минут.
Шаг 4
Готовый пирог подавать, нарезав на порции.
Совет
За основу бананового пирога можно брать не только слоеное, но и песочное тесто.
