Пирог из лаваша в духовке с тыквой и сыром
Ингредиенты
- Лаваш
- 2 листа
- Тыква
- 200 г
- Помидоры черри
- 12 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Зеленый горошек
- 4 ст.л.
- Плавленый сыр
- 80 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Базилик
- г
- Петрушка
- г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 195.5 кКал
- Жиры
- 6.3 г
- Белки
- 9.9 г
- Углеводы
- 27.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйца взбить. Тыкву очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Зеленый горошек разморозить и слить жидкость.
Шаг 2
Жаропрочную форму застелить пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать манкой. На рабочей поверхности разложить лист лаваша. Соединить тыкву с плавленым сыром, помидорами черри, горошком, грибами, добавить MAGGI® Зажарка и половину объема взбитых яиц и перемешать.
Шаг 3
Распределить начинку на листе лаваша и свернуть пирог. Смазать оставшимся взбитым яйцом, сделать ножом несколько проколов для выхода пара. Поместить пирог в форму и накрыть пергаментной бумагой. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Шаг 4
Готовый пирог смазать маслом и подать, нарезав на порции. Украсить по желанию свежим базиликом и отдельно подать сметану.