Пирог из лаваша в духовке
Ингредиенты
- Лаваш
- 2 листа
- Фарш
- 350 г
- Шпинат замороженный
- 200 г
- Плавленый сыр
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Базилик
- г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 500.9 кКал
- Жиры
- 27.8 г
- Белки
- 28.3 г
- Углеводы
- 33.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Отделить грубые стебли шпината, листья вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйца взбить.
Шаг 2
Жаропрочную форму застелить пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать манкой. На рабочей поверхности разложить лист лаваша. Соединить мясной фарш с плавленым сыром, шпинатом, добавить MAGGI® Зажарка и половину объема взбитых яиц и перемешать.
Шаг 3
Распределить начинку на листе лаваша и свернуть пирог. Смазать оставшимся взбитым яйцом, сделать ножом несколько проколов для выхода пара. Поместить пирог в форму и накрыть пергаментной бумагой. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Шаг 4
Готовый пирог смазать маслом и подать, нарезав на порции. По желанию украсить свежим базиликом и отдельно подать сметану.
Совет
