Пикантный соус "тысяча островов" со столовым хреном и горчицей
Ингредиенты
Порции
8
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 30 г
- Зеленый болгарский перец
- 30 г
- Легкий майонез
- 400 мл
- Кетчуп
- 100 мл
- Хрен
- 1 ч.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 269.8 кКал
- Жиры
- 20.8 г
- Белки
- 2.6 г
- Углеводы
- 20.1 г
- Пищевые волокна
- 0.2 г
- Сахар
- 7.3 г
- Холестерин
- 84.5 мг
- Вода
- 92.1 г
- Натрий
- 259.9 мг
- Магний
- 5.0 мг
- Кальций
- 12.6 мг
- Железо
- 0.4 мг
- Калий
- 85.9 мг
- Фолиевая кислота
- 11.4 мкг
- Витамин С
- 8.5 мг
- Витамин А
- 35.9 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 6.9 мг
- Насыщенные жиры
- 3.8 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Отварить яйца вкрутую. Очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Шаг 2
Мелко нарезать красный и зеленый перец.
Шаг 3
Соединить легкий майонез, кетчуп, столовый хрен и горчицу. Перемешать до однородности.
Шаг 4
Добавить яйца и перец. Аккуратно перемешать до равномерного распределения добавок в соусе и подавать.
Совет
Если вы любите домашние заправки, приготовление которых занимает не более 10 минут, попробуйте приготовить соус «Тысяча островов» по-американски с хреном. Сочетание ароматных болгарских перцев, легкого майонеза, куриных яиц, горчицы и хрена наверняка не оставит равнодушными вас и ваших близких. Используйте соус в качестве соуса для салатов, дополняйте им бургеры и хот-доги или подавайте к наггетсам, острым куриным крылышкам или картофелю фри.
