Нежный яичный салат для питательного перекуса
Ингредиенты
Порции
3
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 8 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 пуч.
- Вода
- 0.5 ч.л.
- Легкий майонез
- 80 мл
- Медовая горчица
- 1 ч.л.
- Ломтик белого хлеба
- 6 шт.
- Шпинат
- 1 пуч.
- Энергетическая ценность
- 2314.8 кКал
- Жиры
- 44.6 г
- Белки
- 111.0 г
- Углеводы
- 367.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Яйца отварить вкрутую. Почистить, нарезать небольшими кубиками, измельчить зелёный лук.
Шаг 2
В отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить майонез, горчицу и тщательно перемешать.
Шаг 3
Соединить заправку с яйцами, луком и тщательно перемешать.
Шаг 4
На три ломтика хлеба выложить листья шпината, распределить сверху яичный салат.
Шаг 5
Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и подавать.
Совет
Когда хочется быстро перекусить чего-нибудь сытного, то яичный салат — это прекрасный вариант. Сочетание пряного соуса из лёгкого майонеза с отварным яйцом, зелёным луком и листьями шпината на ломтиках белого хлеба не оставит никого равнодушным. В салат также можно добавить измельчённый стебель сельдерея, а зелёный лук заменить сладкими сортами репчатого.