Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Пикантный шашлык из курицы в майонезе

Легкий
505.9 kcal
14 августа 2024
212
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1.5 килограммы Куриные ножки
Куриные ножки
4 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Майонез
Майонез
1 чайная ложка Хмели-сунели
Хмели-сунели
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец

Инструкции

Шаг 1

Промойте ножки, удалите перья пинцетом, сложите в большую миску. Посолите, поперчите, добавьте приправу и майонез. Тщательно перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.

Промойте ножки, удалите перья пинцетом, сложите в большую миску. Посолите, поперчите, добавьте приправу и майонез. Тщательно перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
0 мин
Шаг 2

Нарежьте лук крупными полукольцами, добавьте к мясу и перемешайте, слегка надавливая на лук, чтобы он пустил сок. Накройте миску пищевой плёнкой или крышкой и оставьте минимум на 30 минут при комнатной температуре, а лучше - на 1-2 часа.

Нарежьте лук крупными полукольцами, добавьте к мясу и перемешайте, слегка надавливая на лук, чтобы он пустил сок. Накройте миску пищевой плёнкой или крышкой и оставьте минимум на 30 минут при комнатной температуре, а лучше - на 1-2 часа.
0 мин
Шаг 3

Сформируйте шашлыки, нанизывая ножки на шампуры вдоль кости, или выложите курицу на решетку в один слой.

Сформируйте шашлыки, нанизывая ножки на шампуры вдоль кости, или выложите курицу на решетку в один слой.
0 мин
Шаг 4

Готовьте на средних углях 15-20 минут до появления золотистой корочки, переворачивайте каждые 3-5 минут.

Готовьте на средних углях 15-20 минут до появления золотистой корочки, переворачивайте каждые 3-5 минут.
0 мин

Совет

Рецепт для любителей шашлыка погорячее: маринад из майонеза сделает мясо сочным, а хмели-сунели внесет приятную остроту. Степень пикантности можно регулировать по вкусу - достаточно увеличить или уменьшить количество приправы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат с кускусом и тунцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с кускусом и тунцом

Легкий
Маринованный чеснок - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маринованный чеснок

1ч 30 мин
Легкий
Нью-йоркский салат с курицей и яблоком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нью-йоркский салат с курицей и яблоком

30 мин
Легкий
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

30 мин
Легкий
Кальмары, фаршированные крем сыром и пряным соусом песто: рецепт с фото

Кальмары, фаршированные крем-сыром и пряным соусом песто

30 мин
Легкий
Индейка с овощами в соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Индейка с овощами в соусе

Легкий