Перейти к основному содержанию
Гарнир
Мексиканская кухня

Пикантные овощи

Легкий
462.6 kcal
14 августа 2024
25
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Цукини
Цукини
2 штуки Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
200 граммы Шпик
Шпик
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Зеленый болгарский перец
Зеленый болгарский перец
2 штуки Сосиски
Сосиски
700 граммы Помидоры
Помидоры
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
3 Столовые ложки Сок лайма
Сок лайма
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 17.8 г
энергии 462.6 kcal
Жиры 42.4 г
белка 5.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Болгарский перец и баклажан очистить от семян и нарезать кубиками, цукини нарезать кружочками.

0 мин
Шаг 2

Шпик нарезать кубиками и обжарить на сковороде без масла. Добавить овощи и тушить всё вместе под крышкой 15 минут.

0 мин
Шаг 3

Сосиски нарезать и добавить в сковороду.

0 мин
Шаг 4

Приготовить соус: из помидоров удалить сердцевину, из перцев - плодоножку и нарезать кусочками вместе с луком. На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить помидоры, лук и измельчённый перец чили, помешивая в течение 5 минут. Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и жарить еще 5 минут. Снять с огня, немного остудить и измельчить с помощью блендера.

0 мин
Шаг 5

Добавить сок лайма, перемешать и влить получившийся соус к овощам. Прогреть 3 минуты.

0 мин
Шаг 6

Подавать с рисом или багетом.

0 мин

Совет

Для улучшения вкуса можно добавить сельдерей, имбирь, оливки.
Это сытное овощное блюдо - настоящий хит для дачного сезона. Если у вас есть собственноручно выращенные цукини, болгарский перец и баклажаны, обязательно приготовьте их по этому рецепту. Пикантный соус сделает ваш ужин незабываемым.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Курица на бутылке в духовке целиком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица на бутылке в духовке целиком

Легкий
Оранжевое рагу постное - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оранжевое рагу постное

25 мин
Средний
Пасхальный медовый кулич с изюмом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пасхальный медовый кулич с изюмом

Средний
Голубцы в казане - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Голубцы в казане

1ч 50 мин
Легкий
Овощное рагу с курицей в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощное рагу с курицей в мультиварке

30 мин
Легкий
Курица запеченная в стеклянной банке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица запеченная в стеклянной банке

Легкий