Как приготовить блюдо - Пикантное рагу из курицы по-карибски?

Name: Пикантное рагу из курицы по-карибски
Cook time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 1 кг Куриное бедро; 1 ст.л. Ямайский перец; 1 ст.л. Сушеный тимьян; 1 ч.л. Молотая корица; 2 г Перец Чили; 500 г Помидоры; 2 ст. Вода; 350 г Сладкий картофель; 300 г Лук репчатый; 100 г Мини кукуруза; 60 мл Оливковое масло; 2 ст.л. Соевый соус; 2 ломтика Чеснок; 10 г Имбирь; 2 г Цедра апельсина; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Пикантное рагу из курицы по-карибски

50 мин

Легкий

14 июля 2025

237

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Куриное бедро: 1 кг
Ямайский перец: 1 ст.л.
Сушеный тимьян: 1 ст.л.
Молотая корица: 1 ч.л.
Перец Чили: 2 г
Помидоры: 500 г
Вода: 2 ст.
Сладкий картофель: 350 г
Лук репчатый: 300 г
Мини кукуруза: 100 г
Оливковое масло: 60 мл
Соевый соус: 2 ст.л.
Чеснок: 2 ломтика
Имбирь: 10 г
Цедра апельсина: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаг 1

Смешать ямайский перец, молотую корицу, сушеный тимьян и перец чили. Получившейся смесью натерть куриные бедра.

Шаг 2

В сковороде с 3 ст. ложками разогретого оливкового масла обжарить куриные бедрышки до золотистого цвета. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 3

В этой же сковороде с оставшимися 3 ст. ложками оливкового масла обжарить лук, измельченный чеснок и тертый имбирь в течение 3-5 мин., до мягкости.

Шаг 4

Помидоры измельчить и добавить в сковороду, приправить МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, соевым соусом и апельсиновой цедрой, влить воду, добавить кукурузу и нарезанный кубиками картофель.