Пицца с сыром и помидорами
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 60 мл
- Мука
- 100 г
- Оливковое масло
- 0.5 ст.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Сахарный песок
- 0.5 ч.л.
- Дрожжи
- 0.5 ч.л.
- Кетчуп
- 3 ст.л.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- 100 г
- Базилик
- 2 веточки
- Энергетическая ценность
- 148.6 кКал
- Жиры
- 6.7 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 17.2 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Холестерин
- 15.7 мг
- Вода
- 60.3 г
- Натрий
- 509.5 мг
- Магний
- 34.6 мг
- Кальций
- 131.1 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 202.6 мг
- Фолиевая кислота
- 21.8 мкг
- Витамин С
- 5.6 мг
- Витамин А
- 75.5 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 3.4 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
В воде развести дрожжи и сахар. В отдельной емкости смешать муку с солью. Соединить и хорошо вымесить тесто.
Шаг 2
Влить масло и снова вымесить. Оставить на полчаса.
Шаг 3
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть. Базилик промыть и отделить листочки.
Шаг 4
Раскатать из теста круг, положить на противень. Смазать кетчупом, посыпать сыром и выложить помидоры.
Шаг 5
Выпекать при 220 градусах около 10 минут. Готовую пиццу посыпать базиликом.
Совет
Лучше использовать для такой пиццы два вида сыра: моцареллу и пармезан.
