Перейти к основному содержанию
Пицца с морепродуктами и оливками и пикантным соусом: рецепт с фото
Холодные закуски
Европейская кухня

Пицца с морепродуктами и оливками и пикантным соусом

45 мин
Легкий
421.3 kcal
14 августа 2024
104
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
100 миллилитры Кефир
Кефир
4 граммы Пищевая сода
Пищевая сода
20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 граммы Соль
Соль
250 граммы Морской коктейль
Морской коктейль
120 граммы Помидоры
Помидоры
10 граммы Чеснок
Чеснок
200 граммы Сыр
Сыр
100 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
50 граммы Томатная паста
Томатная паста
30 миллилитры Вода
Вода
20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Зелень
Зелень
Соль
Соль
5 граммы MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Нарезать помидоры кольцами. Морепродукты разморозить и залить кипятком на 5 минут. Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой. Оливки мелко нарезать.

Нарезать помидоры кольцами. Морепродукты разморозить и залить кипятком на 5 минут. Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой. Оливки мелко нарезать.
0 мин
Шаг 2

В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока оно не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт.
Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить его валиком, вилкой или пальцами ко дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.

В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в по
0 мин
Шаг 3

Томатную пасту смешать с водой, до состояния сметаны и соединить с измельченным чесноком и специями MAGGI®Приправы Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Томатную пасту смешать с водой, до состояния сметаны и соединить с измельченным чесноком и специями MAGGI®Приправы  Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.
0 мин
Шаг 4

Выложить на соус часть сыра, добавить морепродукты и овощи, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.

Выложить на соус часть сыра, добавить морепродукты и овощи, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.
0 мин
Шаг 5

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.
0 мин

Совет

Этот рецепт понравится тем, кто любит замечательное сочетание полезных морепродуктов, овощей и горячего сыра. Правильные специи придадут соусу насыщенность и яркость. Это превосходная горячая закуска, для любого кто любит пиццу и морепродукты.
Одно из достоинств этого рецепта - быстрое тесто на кефире, начинка будет готова как раз когда тесто подойдет к готовности. Такое блюдо легко можно запечь в любой домашней духовке или электропечи. Если вы торопитесь, то использование готового магазинного теста сократит приготовление в два раза.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Рулетики из кабачков с сыром и перцем

25 мин
Легкий

Салат с курицей, ананасом и орехами

Легкий

Осенний салат с тунцом, яблоком и виноградом

15 мин
Легкий

Свекольник на кефире с мясом и минеральной водой

Легкий

Шпинатные роллы с рыбой

Легкий

Постные котлеты с кинзой

15 мин
Легкий