Пицца постная с базиликом, грибами, тофу и вялеными помидорами

1ч

Средний

2759.8 кКал

1 февраля 2026

458

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Мука: 500 г
Масло подсолнечное: 70 мл
Соль: 3 г
Сахарный песок: 10 г
Дрожжи сухие: 20 г
Вода: 300 мл
Грибы: 200 г
Базилик: 30 г
Помидоры: 120 г
Тофу: 150 г
Чеснок: 10 г
Томатная паста: 40 г
Зелень: 10 г
MAGGI® Приправа универсальная: 5 г

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать помидоры кольцами, грибы пластинками и выложить на пергамент, смазанный маслом и запечь в духовке при 140 градусах 20 минут. Крупно нарвать базилик. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

Дрожжи соединить с сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, дать вспенится. Соединить с остальной водой и растительным маслом, добавить соль. Понемногу добавлять муку, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой.Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком с шипами, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости. Затем смазать соусом для пиццы.

Шаг 3

Томатную пасту развести водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.

Шаг 4

Выложить на соус часть сыра, выложить подготовленную начинку, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов, 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

Совет

Восхитительный вариант для постного стола! Свежие ароматные листья базилика, сыр тофу - который объединяет в себе вкусы и запахи с которыми он готовится, грибы и томаты- замечательный рецепт, который можно готовить в любой день года.