Песто с томатами
Ингредиенты
Порции
1
- Помидоры
- 8 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Сыр Пармезан
- 45 г
- Кедровые орехи
- 50 г
- Оливковое масло
- 100 мл
- Бальзамический уксус
- 1 ст.л.
- Базилик
- 5 г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 1490.7 кКал
- Жиры
- 137.1 г
- Белки
- 31.0 г
- Углеводы
- 47.0 г
- Пищевые волокна
- 11.7 г
- Натрий
- 578.1 мг
- Насыщенные жиры
- 21.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Томаты вымыть, очистить, нарезать и обжарить. Базилик промыть и отделить листочки. Чеснок очистить.
Шаг 2
В блендере измельчить томаты, базилик и чеснок. Добавить тертый пармезан и орехи, снова взбить.
Шаг 3
Влить в соус масло и уксус, посолить и поперчить. Размешать.
Совет
Томатный песто также можно приготовить из вяленых помидоров.
