Перейти к основному содержанию
Песочный пирог степка-растрепка с вишневым джемом — пошаговый: рецепт с фото
Десерт
Русская кухня

Песочный пирог степка-растрепка с вишневым джемом или вареньем

Легкий
731.3 kcal
14 августа 2024
3912
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Мука
Мука
250 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
200 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
500 граммы Вишневый джем
Вишневый джем
Цедра лимона
Цедра лимона

Шаги приготовления

Шаг 1

Сахар перетереть с цедрой лимона, дать настояться.

0 мин
Шаг 2

Духовку прогреть до 200 градусов.

0 мин
Шаг 3

Противень смазать маслом и присыпать мукой.

0 мин
Шаг 4

Муку просеять с разрыхлителем.

0 мин
Шаг 5

Яйца, пудру и размягченное сливочное масло смешать венчиком до однородности, можно использовать и сахар, но с пудрой будет нежнее. Затем всыпать мучную смесь и быстро замесить тесто.

0 мин
Шаг 6

Разделить тесто на две неравные части, большую часть, ровным слоем распределить по противню.

0 мин
Шаг 7

Затем распределить тонким слоем джем, меньшую часть теста пропустить через мясорубку и уложить сверху. Или же заморозить ее и натереть на терке и посыпать сверху.

0 мин
Шаг 8

Выпекать 30 минут, до готовности, когда верхний слой хорошенько подрумянится. Остудить и нарезать в форме ромба, квадрата или прямоугольника.

0 мин

Совет

Вариантов выпечки песочных пирогов с фруктовой начинкой много. Можно с легкостью превратить пирог в печенье, всего лишь порезав его на прямоугольники, квадраты, ромбы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Брюссельская капуста в панировке

30 мин
Легкий

Постнoе грибное жаркое с картошкой

Легкий

Тефтели из брокколи и куриного филе для легкого ужина

30 мин
Легкий

Нежная курица по-индийски

45 мин
Легкий

Закуска из моркови с капустой

25 мин
Легкий

Маринованная свекла

1ч 10 мин
Легкий