Как приготовить блюдо - Песочный пирог с курагой?

Name: Песочный пирог с курагой
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Несоленое масло; 260 г Мука; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 2 ст. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Соль; 1 ст. Курага; 2 ст. Вода; 1 ч.л. Сахарная пудра; 10 г Мята

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Песочный пирог с курагой

1ч

Легкий

502.8 кКал

10 июля 2025

2043

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Несоленое масло: 100 г
Мука: 260 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Сахарный песок: 2 ст.
Соль: 0.5 ч.л.
Курага: 1 ст.
Вода: 2 ст.
Сахарная пудра: 1 ч.л.
Мята: 10 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокой емкости смешать муку с разрыхлителем, стаканом сахара, солью и размягченным сливочным маслом. Затем добавить яйцо и замесить тесто. Сформировать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Курагу мелко нарезать и отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Затем слить воду и измельчить в блендере. Смешать сухофрукт со стаканом сахара. Начинка готова.