Как приготовить блюдо - Перец фаршированный куриным филе и овощами?

Name: Перец фаршированный куриным филе и овощами
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Морковь; 3 шт. Помидоры; 0.5 ст. Вода; 1 шт. Лук репчатый; 0.5 пуч. Укроп; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Перец фаршированный куриным филе и овощами

40 мин

Легкий

275.4 кКал

11 июля 2025

587

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Красный болгарский перец: 4 шт.
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 300 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Морковь: 2 шт.
Помидоры: 3 шт.
Вода: 0.5 ст.
Лук репчатый: 1 шт.
Укроп: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 2 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками вместе с грибами и куриным филе. Обжарить ингредиенты на сковороде с 1 ст. л. разогретого растительного масла в течение 10 минут. Затем добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и нарезанные мелкими кубиками помидоры, жарить еще 3 минуты.

Шаг 2

Добавить измельченную зелень укропа и перемешать. Перец очистить от семян, нарезать на половинки, нафаршировать приготовленной начинкой, уложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму для запекания, влить немного воды и запекать при температуре 180°C 20-30 минут.

Совет

Перед запеканием фарш можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром, чтобы получилась золотистая корочка. Перец прекрасно подходит для воплощения различных кулинарных фантазий. Благодаря своей яркой цветовой палитре, он любое блюдо наполняет аппетитными красками. А его неповторимый вкус сочетается практически с любыми продуктами. Самым простым в приготовлении блюдом, но в то же время и самым умопомрачительно вкусным, считается перец фаршированный. В качестве начинки можно использовать любое филе, овощи, крупы. Данный рецепт предлагает использовать мясо курицы. Мягкий куриный вкус в сочетании со сладким перцем, дополненный запеченной сырной корочкой, откроют для вас новые вкусовые горизонты.