Как приготовить блюдо - Пельмени с крабовым мясом?

Name: Пельмени с крабовым мясом
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Латиноамериканская кухня
Ingredients: 100 г Крабовое мясо консервированное; 30 г Лук репчатый; 3 ст.л. Карри; 20 г Сладкий перец; 20 г Петрушка; 10 г Разрыхлитель теста; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Сухое кокосовое молоко; 1 ломтик Чеснок; 4 ст. Вода; 350 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1.5 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Пельмени с крабовым мясом

1ч

Легкий

425.2 кКал

14 июля 2025

1167

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Крабовое мясо консервированное: 100 г
Лук репчатый: 30 г
Карри: 3 ст.л.
Сладкий перец: 20 г
Петрушка: 20 г
Разрыхлитель теста: 10 г
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Сухое кокосовое молоко: 1 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
Вода: 4 ст.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 350 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1.5 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для начинки в сковороде с разогретым растительным маслом нужно обжарить измельченный лук и сладкий перец, чеснок и петрушку, в течение 5 мин. Добавить крабовое мясо и 1/2 ст. ложки МАГГИ® БУКЕТА ПРИПРАВ и жарить еще 5 мин. Затем снять с огня.

Шаг 2

Для теста необходимо смешать муку, разрыхлитель теста и 1/2 стакана воды, вымесить тесто. Сформировать из теста небольшие шарики. Раскатать шарики, и в центр каждой лепешки положить начинку. Защипнуть края теста так, чтобы начинка оставалась внутри, придавая форму полумесяца.

Шаг 3

Для соуса карри: в 1/2 стакана воды развести порошок карри и влить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить 5 мин.

Шаг 4

Смешать оставшуюся воду, кокосовое молоко и 1ст. ложку МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, влить все в сковороду. Довести соус до кипения, добавить получившиеся пельмени с крабовым мясом и варить в течение 10 мин. до готовности теста. Крабовые пельмени готовы: приятного аппетита!

Совет

Пельмени с морепродуктами отнимут у вас всего час, а подавать их можно с чем угодно: соевый соус, кетчуп, сметана — блюдо прекрасно со всем сочетается. Также можно приготовить пельмени с креветками, кальмарами и любыми другими морепродуктами.