Печенье с тмином пикантное
Ингредиенты
Порции
8
180 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
30 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
300 граммы Мука
Мука
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Тмин
Тмин
| углеводы | 31.5 г |
| энергии | 321.1 kcal |
| Жиры | 20.3 г |
| волокно | 4.2 г |
| белка | 6.5 г |
| Насыщенные жиры | 11.8 г |
| натрий | 259.8 мг |
| Sugars | 4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.
Шаг 2
Взбить масло с сахаром и солью в однородную массу. Добавить яйцо и муку и замесить тесто. Добавить в него семена тмина. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Раскатать тесто толщиной около 3 мм и нарезать треугольниками. Выпекать на средней полке в духовке 10-15 минут, после чего переложить печенье на решетку и остудить.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Перед приготовлением слегка растолките тмин рукоятью ножа, в ступке пестиком или на деревянной доске скалкой - так аромат станет в два раза сильнее.
