Печень с мандаринами по-японски
Ингредиенты
- Вода
- 500 мл
- Говяжья печень
- 300 г
- Мандарин
- 5 шт.
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Зеленый горошек
- 0.5 ст.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Майонез
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа универсальная
- 0.5 ч.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 464.2 кКал
- Жиры
- 20.8 г
- Белки
- 20.3 г
- Углеводы
- 48.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде, слить воду и выложить рис на тарелку.
Шаг 2
Налить в кастрюлю растительное масло и обжарить в нем зеленый горошек в течение 5 минут при плотно закрытой крышке. Затем добавить к нему рис, майонез и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Печень промыть, очистить, обвалять в муке, смешанной с МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Обжарить печень с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле 5-7 минут. Мандарины также обжарить на отдельной сковороде 2-3 минуты.
Шаг 4
Подавать блюдо, выложив на большую тарелку толстым слоем рис с зеленым горошком, на него выложить печень, а сверху поместить дольки мандаринов.
Совет
