Патиссоны в мультиварке
Ингредиенты
Порции
2
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Фарш
- 200 г
- Патиссоны
- 2 шт.
- Чеснок
- 3 г
- Соль
- г
- Смесь специй
- г
- Энергетическая ценность
- 520.1 кКал
- Жиры
- 39.0 г
- Белки
- 22.0 г
- Углеводы
- 20.1 г
- Пищевые волокна
- 6.2 г
- Натрий
- 106.6 мг
- Кальций
- 114.7 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 1125.8 мг
- Насыщенные жиры
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 45 мин
Шаг 1
Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим "Выпечка" или "Жарка".
Шаг 2
Мелко нарезать луковицу и переложить в мультиварку. Обжаривать до золотистого цвета.
Шаг 3
Натереть очищенную морковь и смешать ее с луком. Готовить еще 7 минут.
Шаг 4
Положить в чашу фарш, смешать с овощами, приправить специями и солью. Жарить 15-25 минут до готовности мяса.
Шаг 5
Срезать верхнюю часть патиссонов и отложить в сторону. Аккуратно удалить мякоть.
Шаг 6
Натереть внутреннюю часть патиссонов чесноком и солью.
Шаг 7
Выложить начинку в патиссоновые горшочки и поместить их в мультиварку.
Шаг 8
Накрыть патиссоны верхушками, как крышечками. Готовить в режиме "Выпечка" около часа.
Совет
Фаршированные патиссоны — несложное, но оригинальное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Начинка может быть абсолютно любой, так как патиссоны прекрасно сочетаются и с другими продуктами.
