Как приготовить блюдо - Паста со шпинатом и зелёным горошком?

Name: Паста со шпинатом и зелёным горошком
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 250 г Орзо (мелкие макаронные изделия); 90 г Шпинат; 100 г Зеленый горошек; 200 г Сливки 20%; 1 шт. Лук репчатый; 1 г Чеснок; 200 г Сыр

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Паста со шпинатом и зелёным горошком

30 мин

Легкий

714.4 кКал

18 сентября 2026

440

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Орзо (мелкие макаронные изделия): 250 г
Шпинат: 90 г
Зеленый горошек: 100 г
Сливки 20%: 200 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1 г
Сыр: 200 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Отварите пасту до состояния «аль денте». Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 3

Подготовьте для жарки шпинат, репчатый лук и чеснок. Шпинат вымойте, обсушите, отделите листья от стеблей и нарежьте. Репчатый лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, посолите, поперчите. Добавьте чеснок, шпинат и обжарьте с луком 1 минуту. Добавьте в сковороду горошек, обжарьте все вместе 5 минут. Если опасаетесь, что овощи могут подгореть, добавьте 2-3 столовые ложки воды.

Шаг 5

Влейте сливки и доведите соус до кипения. Выложите макароны в сливочный соус со шпинатом и горошком, тщательно перемешайте и держите на огне еще 1-2 минуты. Посыпьте пасту тертым сыром и подавайте.

Совет

Приготовьте пасту со свежим шпинатом, зеленым горошком и сыром пошагово. Быстрый рецепт пасты с горошком, шпинатом, чесноком и сыром - придайте итальянский колорит повседневности.