Пасха с шоколадом
Ингредиенты
Порции
6
- Тёмный шоколад Российский
- 1 шт.
- Творог
- 800 г
- Сметана
- 1 ст.
- Сахарная пудра
- 150 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Цедра лимона
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 547.0 кКал
- Жиры
- 31.5 г
- Белки
- 19.1 г
- Углеводы
- 48.3 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Сахар
- 40.3 г
- Холестерин
- 73.5 мг
- Вода
- 143.0 г
- Натрий
- 520.2 мг
- Магний
- 50.5 мг
- Кальций
- 191.0 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 346.0 мг
- Фолиевая кислота
- 21.7 мкг
- Витамин С
- 6.4 мг
- Витамин А
- 213.4 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 18.0 г
- Добавленный сахар
- 2.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч
Шаг 1
Темный шоколад Российский натереть на крупной тёрке, смешать с сахарной пудрой и отставить в сторону.
Шаг 2
Цедру залить курутым кипятком и настоять 5 мин. Затем откинуть на дуршлаг, высушить и смешать с сахаром.
Шаг 3
Творог протереть через мелкое сито. Масло размягчить до комнатной температуры, добавить в творог и растереть до однородной массы. Затем добавить сметану, шоколад, цедру и снова перемешать.
Шаг 4
Форму для пасхи застелить 2 слоями пищевой плёнки, так чтобы свисали края. Сделать ножом на плёнке несколько надрезов.
Шаг 5
Выложить в форму творожную массу, накрыв свободными краями плёнки. Поставить в холодильник на 2-3 ч.(лучше на ночь). Готовую пасху перевернуть на плоскую тарелку, аккуратно снять форму и плёнку.
Совет
Украсить пасху можно цукатами, орехами или шоколадом.
