Панчо с грушами, яблоками и орехами
Ингредиенты
Порции
1
- Мука
- 250 г
- Несоленое масло
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 180 г
- Разрыхлитель теста
- 7 г
- Яблоки
- 2 шт.
- Груши
- 1 шт.
- Грецкие орехи
- 70 г
- Фундук
- 70 г
- Миндаль
- 70 г
- Сметана
- 280 г
- Сахарная пудра
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 6572.5 кКал
- Жиры
- 397.2 г
- Белки
- 124.8 г
- Углеводы
- 690.3 г
- Пищевые волокна
- 60.2 г
- Натрий
- 616.9 мг
- Кальций
- 1363.8 мг
- Железо
- 23.2 мг
- Калий
- 4480.1 мг
- Насыщенные жиры
- 169.9 г
- Добавленный сахар
- 15.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести масло до комнатной температуры, смазать форму для коржей.
Шаг 2
Просеять вместе муку и разрыхлитель теста. Добавить сахар, масло и яйцо, перемешать до однородного состояния.Взбить вместе сметану и сахарную пудру. Порубить орехи. Нарезать фрукты.
Шаг 3
Запекать в духовке 20 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой. Оставить формы остывать на 10 минут, затем переложить коржи на решетку. Когда они полностью остынут, разломать на кусочки примерно одинакового размера. Перемешать с 2/3 крема, яблоками, грушей и орехами, выложить на тарелку горкой. Залить торт оставшимся кремом.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Для того чтобы это блюдо получилось по настоящему вкусным, надо дать ему как следует пропитаться кремом. Поставьте его в холодильник, на пару часов перед подачей на стол.
