Паэлья с курицей и грибами
Ингредиенты
Порции
4
200 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
300 граммы Круглый рис
Круглый рис
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
150 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
1/2 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
600 миллилитры Вода
Вода
1 чайная ложка Карри
Карри
1 чайная ложка Орегано
Орегано
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
| углеводы | 67.5 г |
| энергии | 507.3 kcal |
| Жиры | 17.2 г |
| волокно | 2.9 г |
| белка | 20.3 г |
| Насыщенные жиры | 7.3 г |
| натрий | 76.4 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриное филе запечь в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
Шаг 2
Тем временем шампиньоны помыть и тонко нарезать. Обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком 3 минуты. Приправить орегано, влить сливки и добавить мелко нарезанную зелень, готовить 3 минуты.
Шаг 3
Грибы убрать со сковороды и обжарить там рис. Влить часть воды и готовить до испарения, после воду доливать. Приправить карри и довести рис до готовности.
Шаг 4
Куриное филе порционно нарезать и сбрызнуть соком лимона, выложить на тарелку с рисом. Сверху добавить приготовленные грибы.
Совет
Разнообразьте своё повседневное меню испанской паэльей с курицей и грибами. Блюдо получается сытным и очень нежным. В приготовлении рецепта используются полезные и натуральные ингредиенты.
