Как приготовить блюдо - Овощные фрикадельки?

Name: Овощные фрикадельки
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Кабачок; 100 г Баклажан; 2 ст. Нут отварной; 3 ст.л. Манная крупа; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Овощные фрикадельки

30 мин

Легкий

367.1 кКал

21 сентября 2026

201

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кабачок: 400 г
Баклажан: 100 г
Нут отварной: 2 ст.
Манная крупа: 3 ст.л.
Розмарин: г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и сварить нут, слить отвар. Кабачки и баклажаны вымыть. Розмарин вымыть и обсушить.

Шаг 2

Кабачки и баклажаны натереть на крупной терке. Нут размять или измельчить погружным блендером в гладкое пюре. Соединить нут, овощи, манку, листочки розмарина и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Выложить фрикадельки и поместить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут.