Овощной крем-суп с жареным беконом
Ингредиенты
Порции
4
- Бекон
- 150 г
- Цукини
- 2 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Сливки 20%
- 100 мл
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 333.3 кКал
- Жиры
- 22.5 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 24.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Морковь, цуккини и картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
На сухой сковороде обжарить бекон. Немного остудить и мелко порубить или поломать.
Шаг 3
В кастрюлю налить 700 мл воды и опустить овощи, довести до кипения. Варить 10 минут на среднем огне. Затем добавить 1 кубик MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ и варить еще 5 минут на медленном огне.
Шаг 4
Готовый суп измельчить с помощью блендера. Добавить сливки и перемешать. Разлить готовый суп по тарелкам или бокалам и украсить жареным беконом.
Совет
Экспериментируйте с овощами! Попробуйте добавить брокколи, лук- порей или фасоль.
