Как приготовить блюдо - Овощное рагу с говядиной?

Name: Овощное рагу с говядиной
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 килограмм Филе говядины; 2 литры Вода; 2 штуки Морковь; 1 Штука Сладкий картофель; 2 штуки Лук-порей; 300 граммы Топинамбур; 2 штуки Лук репчатый; 2 штуки Чеснок; 1 Штука Сельдерей; 3 штуки Лавровый лист; 3 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Овощное рагу с говядиной

3ч

Легкий

523.3 kcal

14 августа 2024

103

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

1 килограмм Филе говядины

Филе говядины

2 литры Вода

Вода

2 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Сладкий картофель

Сладкий картофель

2 штуки Лук-порей

Лук-порей

300 граммы Топинамбур

Топинамбур

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

2 штуки Чеснок

Чеснок

1 Штука Сельдерей

Сельдерей

3 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

3 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Овощи вымыть, очистить и порезать крупными кусочками. Мясо нарезать средними кусками. Лук порей и картофель отложить.

Шаг 2

В кипящей воде растворить кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке. Выложить в кастрюлю мясо, морковь, лук, топинамбур, сельдерей чеснок, лавровый лист. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа. Затем добавить лук-порей, картофель и варить еще 30 минут.

Совет

Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек. Они отличаются прекрасным вкусом и очень полезны для здоровья, ведь овощи являются ценным источником большого количества полезных витаминов и элементов. Предлагаем рецепт вкусного и простого в приготовлении овощного рагу с мясом. Благодаря добавлению мяса это блюдо получается очень сытным и вкусным. А если хочется лёгкого блюда, советуем овощное рагу «Август» .