Овощи-гриль с моцареллой
Ингредиенты
Порции
4
- Моцарелла
- 125 г
- Руккола
- 60 г
- Помидоры черри
- 12 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Вода
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 5 ст.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1.5 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 354.7 кКал
- Жиры
- 30.2 г
- Белки
- 10.5 г
- Углеводы
- 16.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. У перцев удалить сердцевину и разрезать вдоль полосками.
Шаг 2
Рукколу промыть и обсушить.
Шаг 3
Баклажан и цукини нарезать кружками. Обжарить овощи на гриле или сковороде-гриль с двух сторон до появления характерных полосочек.
Шаг 4
Для заправки в отдельной миске смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут.Добавить 5 столовых ложек растительного масла и тщательно перемешать.
Шаг 5
Листья рукколы разложить по тарелкам, сверху выложить овощи и шарики моцареллы.Полить салат приготовленной заправкой и подавать. Приятного аппетита!
Совет
Овощи-гриль с моцареллой – отличный вариант вкусного, полезного и быстрого ужина.
