Овощи-гриль с моцареллой
Ингредиенты
Порций
4
125 граммы Моцарелла
Моцарелла
60 граммы Руккола
Руккола
12 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
3 столовые ложки Вода
Вода
5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 16.3 г |
| энергии | 354.7 kcal |
| Жиры | 30.2 г |
| белка | 10.5 г |
Информация для одной порции
Инструкции
20 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. У перцев удалить сердцевину и разрезать вдоль полосками.
0 мин
Шаг 2
Рукколу промыть и обсушить.
0 мин
Шаг 3
Баклажан и цукини нарезать кружками.
Обжарить овощи на гриле или сковороде-гриль с двух сторон до появления характерных полосочек.
0 мин
Шаг 4
Для заправки в отдельной миске смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут.
Добавить 5 столовых ложек растительного масла и тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 5
Листья рукколы разложить по тарелкам, сверху выложить овощи и шарики моцареллы.
Полить салат приготовленной заправкой и подавать.
Приятного аппетита!
0 мин
Совет
Овощи-гриль с моцареллой – отличный вариант вкусного, полезного и быстрого ужина. А также их можно подать с с фаршированными шампиньонами .
Комментарии