Отбивные из сердца с копченой паприкой

Name: Отбивные из сердца с копченой паприкой
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Говяжье сердце; 4 Столовые ложки Мука; 1 столовая ложка Копченая паприка; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Легкий

326.9 kcal

14 августа 2024

125

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Говяжье сердце

Говяжье сердце

4 Столовые ложки Мука

Мука

1 столовая ложка Копченая паприка

Копченая паприка

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Вымыть сердце, залить водой и оставить на 1 час. Слить воду, сердце тщательно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Муку просеять.

0 мин

Шаг 2

Смешать муку с копченой паприкой и MAGGI® Приправа 10 овощей. Разрезать сердце вдоль, не дорезая до конца, и развернуть бабочкой. Отбить до толщины 1,5 см, поместив их в пакет. Обвалять подготовленную отбивную в панировке и положить на сковородку с разогретым маслом. Жарить на среднем огне примерно по 7 минут с каждой стороны.