Отбивные из куриного филе в кляре
Ингредиенты
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Мука
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Кефир
- 1 ст.
- Масло подсолнечное
- 50 г
- Зелень
- г
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 476.3 кКал
- Жиры
- 19.1 г
- Белки
- 38.8 г
- Углеводы
- 38.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Вымыть курицу и обсушить бумажными полотенцами. Просеять муку. Вымыть яйцо. Вынуть из холодильника кефир.
Шаг 2
Смешать продукты для кляра: соединить кефир с яйцом, мукой и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и оставить на 10 минут настояться. Отбить курицу до толщины 1,5 см, поместив ее в пакет или под пищевую пленку. Разогреть сковородку.
Шаг 3
Налить в сковородку масло и разогреть. Обмакнуть курицу в кляр и положить в сковородку. Жарить до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать на стол с различными соусами, по желанию дополнить свежей зеленью.
Совет
