Отбивные из куриного филе в кляре

Name: Отбивные из куриного филе в кляре
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 200 граммы Мука; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 стакан Кефир; 50 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

30 мин

Легкий

476.3 kcal

14 августа 2024

207

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

200 граммы Мука

Мука

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 стакан Кефир

Кефир

50 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

30 мин

Шаг 1

Вымыть курицу и обсушить бумажными полотенцами. Просеять муку. Вымыть яйцо. Вынуть из холодильника кефир.

0 мин

Шаг 2

Смешать продукты для кляра: соединить кефир с яйцом, мукой и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и оставить на 10 минут настояться. Отбить курицу до толщины 1,5 см, поместив ее в пакет или под пищевую пленку. Разогреть сковородку.

0 мин

Шаг 3

Налить в сковородку масло и разогреть. Обмакнуть курицу в кляр и положить в сковородку. Жарить до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать на стол с различными соусами, по желанию дополнить свежей зеленью.