Отбивные из карбонада в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Карбонад
- 600 г
- Мука
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 410.6 кКал
- Жиры
- 23.7 г
- Белки
- 42.7 г
- Углеводы
- 7.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вымыть и зачистить мясо, обсушить бумажными полотенцами и нарезать порционными кусками. Просеять муку.
Шаг 2
Отбить мясо до толщины 1,5 см, поместив его в пакет. Запанировать в муке, стряхнуть излишки. Застелить противень пергаментной бумагой и разложить отбивные. Посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Шаг 3
Разложить отбивные по тарелкам, по желанию украсить свежей зеленью.
Совет
Тонкий слой жира на мясе срезать не надо, ведь именно он придаст отбивной сочность.
