Осетинский пирог с мясом

Name: Осетинский пирог с мясом
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 400 граммы Дрожжевое тесто; 500 граммы Фарш; Зелень; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка MAGGI® Зажарка

1ч

Легкий

420.3 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

400 граммы Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

500 граммы Фарш

Фарш

Зелень

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	33.2 г
энергии	420.3 kcal
Жиры	24.2 г
белка	18.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Выложить готовое тесто на рабочую поверхность. Фарш купить или приготовить самостоятельно. Чабрец вымыть и обсушить.

0 мин

Шаг 2

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 10 минут в теплом помещении без сквозняков. Соединить яйцо, очищенный от веточек чабрец, мясной фарш и вымесить. Всыпать в массу MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.

0 мин

Шаг 3

Распределить начинку в середине пласта теста, поднять края и защипнуть пирог. Перевернуть и аккуратно размять в круглый тонкий пирог. Поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать маслом. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.