Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Омлет с тёртыми помидорами

10 мин
Легкий
116.1 kcal
13 декабря 2024
265
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 штуки Помидоры
Помидоры
Соль
Соль
1 столовая ложка Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
порция Петрушка
Петрушка

Инструкции

10 мин
Шаг 1

Помойте помидоры.

Помойте помидоры.
0 мин
Шаг 2

Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
0 мин
Шаг 3

Разрежьте помидор пополам и натрите на тёрке.

Разрежьте помидор пополам и натрите на тёрке.
0 мин
Шаг 4

Добавьте тёртый помидор в миску со взбитыми яйцами. Немного посолите и перемешайте.

Добавьте тёртый помидор в миску со взбитыми яйцами. Немного посолите и перемешайте.
0 мин
Шаг 5

Вылейте на разогретую сковородку немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь. Теперь главное — не дать смеси превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте содержимое сковороды лопаткой, отделяя затвердевающую смесь от стенок и дна. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии. Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку, украсив петрушкой и помидором.

Вылейте на разогретую сковородку немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь. Теперь главное — не дать смеси превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте содержимое сковороды ло
0 мин

Совет

Этот нежнейший завтрак настолько прост, что с ним справится даже тот, кто готовит впервые. Всего два основных ингредиента — и у вас в тарелке сытное и лёгкое блюдо, способное порадовать и взрослых, и детей. Основная изюминка такого омлета — однородность смеси, которая в готовом виде напоминает ароматное облако.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Куриные голени запеченные с кабачками

Легкий

Спагетти с соусом из помидор черри

Легкий

Легкий салат с жареной курочкой и мандаринами

35 мин
Легкий

Огуречный салат со сметаной

20 мин
Легкий

Запеканка из кабачков с говяжьим фаршем

1ч 30 мин
Легкий

Душистая солянка на курином бульоне с мясным ассорти

55 мин
Легкий