Оладьи из тыквы и яблока
Ингредиенты
Порции
4
- Тыква
- 220 г
- Яблоки
- 180 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 0.33333333333333 ч.л.
- Мука
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 125.9 кКал
- Жиры
- 3.3 г
- Белки
- 4.7 г
- Углеводы
- 21.1 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Натрий
- 31.6 мг
- Кальций
- 55.3 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 348.7 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Тыкву и яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусочками и натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Добавить в массу яйцо, затем соль, сметану, разрыхлитель и сахар. Хорошо вымесить массу. Всыпать муку, снова перемешать.
Шаг 3
Масло разогреть. Выкладывать массу небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
Совет
Для большего аромата можно добавить в оладьи немного ванильного сахара или корицы.
