Перейти к основному содержанию
Окрошка с горошком, горчицей, сметаной и майонезом: рецепт с фото
Суп
Русская кухня

Окрошка с горошком, горчицей, сметаной и майонезом

40 мин
Легкий
485.1 kcal
14 августа 2024
149
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Отварные яйца
Отварные яйца
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
420 граммы Зеленый горошек консервированный
Зеленый горошек консервированный
100 граммы Сметана
Сметана
1 чайная ложка Горчица
Горчица
150 граммы Майонез
Майонез
1.5 литры Минеральная вода
Минеральная вода
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
20 граммы Петрушка
Петрушка
20 граммы Укроп
Укроп

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Картофель промыть и сварить в мундире. Затем остудить и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

Яйца очистить и размять вилкой. Огурцы помыть, обсушить. Один огурец крупно натереть, второй нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 3

В отдельной емкости смешать сметану, горчицу, и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу. Оставить на 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Банку с консервированным горошком открыть, не до конца срезая крышку, слить жидкость. К приготовленному соусу добавить горошек, картофель, огурцы и яйца. Все перемешать.

0 мин
Шаг 5

Зелень промыть, обсушить и порубить. Добавить в окрошку.

0 мин

Совет

В данном рецепте важно соблюдать последовательность приготовления. Продукты для соуса обязательно смешивать отдельно и дать соусу время настояться.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Гречневая лапша с морепродуктами

20 мин
Легкий

Мясной пирог с кабачком

Средний

Сельдь под шубой в лаваше

Средний

Лагман в казане

Легкий

Сливочный суп с мидиями

40 мин
Легкий

Французский салат с курицей и ананасами

Легкий