Ньокки с помидорами, баклажанами конфи и козьим сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Ньокки
- 380 г
- Баклажан
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 10 шт.
- Козий сыр мягкий
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 347.5 кКал
- Жиры
- 17.5 г
- Белки
- 15.5 г
- Углеводы
- 35.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Промыть и нарезать помидоры черри пополам.Баклажаны промыть и нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст.л. масла и обжарить баклажаны в течение 10 минут. Добавить помидоры и перемешать.
Шаг 2
800 мл воды довести до кипения, добавить 2 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и сварить ньокки в течение 2 минут. Ньокки извлечь, бульон оставить. При подаче выложить ньокки, добавить овощи, полить каждую порцию половиной половника бульона и добавить ложку сыра сверху.
Совет
Козий сыр можно заменить любым мягким сливочным.
