Как приготовить блюдо - Постные никуманы из тыквы?

Name: Постные никуманы из тыквы
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 0.5 шт. Тыква; 1 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 шт. Цукини; 1 шт. Баклажан; 1 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. Оливковое масло; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Постные никуманы из тыквы

1ч

Легкий

398.6 кКал

11 июля 2025

486

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Тыква: 0.5 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.
Цукини: 1 шт.
Баклажан: 1 шт.
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средними кубиками и отварить в подсоленной воде до мягкости, 20 мин. Затем измельчить блендером до однородной массы.

Шаг 2

Картофель и лук очистить, нарезать мелкими кубиками вместе с баклажаном и цуккини.

Шаг 3

В разогретой сковороде с 2 ст. ложками оливкового масла обжарить овощи, в течение 5 мин. Посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и тушить ещё 10 мин.

Шаг 4

В пюре из тыквы постепенно добавить муку и оливковое масло. Вымесить пластичное, нелипкое тесто. Отделить от теста кусочки размером с грецкий орех, раскатать тонкие лепёшки и выложить в середину начинку из овощей. Приподнимая края теста, защипнуть их сверху, по кругу, оставляя отверстие в центре.