Как приготовить блюдо - Необычный кофейно-шоколадный кисель на молоке?

Name: Необычный кофейно-шоколадный кисель на молоке
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст.л. Кукурузный крахмал; 1 шт. Палочки корицы; 1 ч.л. Черный кофе растворимый; 2 ст.л. Какао порошок

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Необычный кофейно-шоколадный кисель на молоке

15 мин

Легкий

63.3 кКал

20 августа 2026

299

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 г
Кукурузный крахмал: 2 ст.л.
Палочки корицы: 1 шт.
Черный кофе растворимый: 1 ч.л.
Сахарный песок: г
Какао порошок: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В небольшой емкости смешать 100 мл холодного молока с крахмалом.

Шаг 2

Остальное молоко налить в кастрюлю или сотейник. Добавить корицу, кофе, сахар и какао.

Шаг 3

Довести до кипения, часто помешивая.

Шаг 4

Влить крахмальную смесь в кастрюлю и варить, часто помешивая, до легкого загустения. Снять кисель с огня и охладить перед подачей.

Совет

Если вы любите необычные сочетания в кулинарии, то обратите свое внимание на рецепт киселя на молоке с кофе и шоколадом. Сочетание ароматной корицы, черного кофе, какао-порошка, крахмала и молока создает неповторимую гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Чтобы кисель получился еще более густым и насыщенным вкусами, добавьте в молоко на этапе кипячения 50 г черного шоколада, поломанного на мелкие кусочки.