Нежный вафельный торт с мёдом
Ингредиенты
Порции
8
- Вафельный корж
- 5 шт.
- Мед
- 250 г
- Несоленое масло
- 200 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Какао порошок
- 30 г
- Грецкие орехи
- 520 г
- Энергетическая ценность
- 862.6 кКал
- Жиры
- 64.4 г
- Белки
- 11.9 г
- Углеводы
- 72.9 г
- Пищевые волокна
- 6.1 г
- Холестерин
- 55.4 мг
- Вода
- 16.5 г
- Натрий
- 95.1 мг
- Магний
- 125.3 мг
- Кальций
- 114.1 мг
- Железо
- 3.4 мг
- Калий
- 383.9 мг
- Фолиевая кислота
- 67.9 мкг
- Витамин С
- 1.0 мг
- Витамин А
- 226.3 IU
- Витамин Е
- 1.1 мг
- Насыщенные жиры
- 17.2 г
- Добавленный сахар
- 7.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Измельчите грецкие орехи в крупную крошку.
Шаг 2
Смешайте мед и масло в сотейнике и растопите на малом огне.
Шаг 3
Смешайте в отдельной миске какао и сахар, добавьте к мёду. Кипятите 5 минут на медленном огне, затем снимите с огня и отлейте 1 чашку для глазури. В остальную массу добавьте орехи, верните на огонь и кипятите ещё 1 минуту.
Шаг 4
Положите корж на блюдо для подачи, смажьте медовым кремом, положите сверху корж и продолжайте чередовать крем и коржи.
Шаг 5
Верхний слой украсьте глазурью, равномерно распределив её по поверхности.
Шаг 6
Оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре и десерт готов.
Совет
Вафельные коржи являются отличной основой для нежного торта с медовым кремом. Он насыщает коржи сладким вкусом и делает торт мягким и нежным.
