Перейти к основному содержанию
Десерт
Американская кухня

Чизкейк с клубникой

12ч
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
200 граммы Печенье "Дамские пальчики"
Печенье "Дамские пальчики"
75 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
600 граммы Творог
Творог
300 граммы Сметана
Сметана
255 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Крахмал
Крахмал
10 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
1/2 Штука Лимон
Лимон
400 граммы Клубника
Клубника

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 66 г
энергии 515.1 kcal
Жиры 20.9 г
волокно 1.5 г
белка 17.2 г
Насыщенные жиры 10.8 г
натрий 373.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

720 min
Шаг 1

Печенье измельчить с помощью блендера или комбайна, добавить к нему растопленное и охлажденное масло и перемешать.

0 мин
Шаг 2

В разъемную форму выложить молотое печенье и хорошо утрамбовать. Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу 10-15 минут при 160 градусах. Затем остудить.

0 мин
Шаг 3

В глубокой емкости соединить яйца и творог и перемешать с помощью венчика до получения однородной массы. Если творог зернистый, необходимо заранее протереть его через сито.

0 мин
Шаг 4

Добавить сметану, крахмал, 180 г сахара и ванильный сахар, затем выжать сок половины лимона и тщательно перемешать все, не взбивая.

0 мин
Шаг 5

Выложить творожную массу в форму с печеньем, хорошо разровнять. Выпекать на водяной бане 1 час 20 минут при температуре 160 градусов в режиме нижнего нагревания.

0 мин
Шаг 6

Остудить пирог, приоткрыв дверцу духовки. Затем убрать в холодильник на ночь.

0 мин
Шаг 7

Украсить чизкейк свежей клубникой или полить пирог клубничным соусом, взбив клубнику с помощью блендера с 2-3 ст.л. сахара.

0 мин

Совет

Попробуйте приготовить клубничный чизкейк с творогом вместо традиционного сливочного сыра – такой десерт приятно удивит своим нежным вкусом. Можно украсить его нарезанными ягодами или полить клубничным соусом – ягоды придадут пирогу свежесть и аромат.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Пельмени с картошкой — рецепт от Maggi.ru с фотографиями

Пельмени с картошкой

1ч 5 мин
Средний
Лёгкий песочный пирог с ягодами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лёгкий песочный пирог с ягодами

35 мин
Легкий
Начинённые куриные грудки с яблоком и камамбером, рецепт с фото

Начинённые куриные грудки с яблоком и камамбером

35 мин
Легкий
Мясной рулет из куриного фарша с яйцом домашний — пошагово с фото от Maggi.ru

Мясной рулет из куриного фарша с яйцом домашний

Средний
Бисквитный пирог с клубничной начинкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквитный пирог с клубничной начинкой

Легкий
Жаркое из баранины с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жаркое из баранины с грибами

55 мин
Легкий