Нежные сырники из творога с ванилью
Ингредиенты
Порции
2
- Творог
- 300 г
- Яичный желток
- 1 шт.
- Соль
- 0.25 ч.л.
- Сахарный песок
- 40 г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 35 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 415.1 кКал
- Жиры
- 17.8 г
- Белки
- 20.1 г
- Углеводы
- 43.7 г
- Пищевые волокна
- 0.5 г
- Натрий
- 1036.3 мг
- Кальций
- 141.1 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 193.5 мг
- Насыщенные жиры
- 4.4 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Творог жирностью 5% слегка размять вилкой в более или менее однородную массу.
Шаг 2
Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и растереть до образования пластичной однородной массы. Присыпать рабочую поверхность дополнительным количеством муки.
Шаг 3
Сформировать из творожной массы колбаску, разделить ее на 8 одинаковых частей и каждой придать округлую форму.
Шаг 4
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.
Шаг 5
Готовым сырникам дать немного остыть, украсить по своему вкусу и подавать.
Совет
В простом рецепте ванильных сырников гармонично сочетаются легкий творог, яичный желток, ванильный сахар, пшеничная мука, сахар и соль. Побалуйте себя и своих близких домашним завтраком и приготовьте сырники по этому рецепту. Простоту и быстроту приготовления оценят даже опытные кулинары. Для еще более насыщенного аромата сырников используйте ванильный сахар с содержанием натуральной ванили.
