Как приготовить блюдо - Нежная курочка с грибами?

Name: Нежная курочка с грибами
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриное бедро; 3 г Чеснок; 2 шт. Красный лук; 30 г Несоленое масло; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 пуч. Зелень; 0.5 ч.л. Мука; 1 ст. Вода

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Нежная курочка с грибами

45 мин

Легкий

327.5 кКал

11 июля 2025

181

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриное бедро: 2 шт.
Грибы, белые, сырые: 100 г
Чеснок: 3 г
Красный лук: 2 шт.
Несоленое масло: 30 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Зелень: 1 пуч.
Смесь специй: г
Мука: 0.5 ч.л.
Вода: 1 ст.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные бедра без кожуры натереть специями и обжарить в масле до румяного цвета.

Шаг 2

В отдельной сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем измельченный лук с грибами в течение 5 минут. Затем добавить муку, хорошо размешать до однородности, влить воду, накрыть крышкой и тушить 3 минуты до загустения.

Шаг 3

Переложить соус к курице, добавить зелень, измельченный чеснок и тушить в течение 15 минут на слабом огне.

Совет

Сочная ароматная курочка на ужин с грибами и луком поднимет настроение в холодный зимний вечер. А на гарнир обязательно сделайте картофельное пюре и салат из свежих огурцов и помидоров.