Нежная икра из кабачков без помидоров
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 7.9 г |
энергии | 89.1 kcal |
Жиры | 6.2 г |
белка | 2 г |
Инструкции
Кабачки нарезать мелкими кубиками.
![Кабачки нарезать мелкими кубиками. Кабачки нарезать мелкими кубиками.](/sites/default/files/srh_recipes/e9f882720aba4cdb34b007192a343a3b.jpg)
Очистить крупные лук, морковь. Нарезать мелкими кубиками. Измельчить очищенный чеснок.
![Очистить крупные лук, морковь. Нарезать мелкими кубиками. Измельчить очищенный чеснок. Очистить крупные лук, морковь. Нарезать мелкими кубиками. Измельчить очищенный чеснок.](/sites/default/files/srh_recipes/a7bf4e93ea6629b73aba696fc71040cf.jpg)
Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.
![Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.](/sites/default/files/srh_recipes/3a59da948b76690695de2a2b71cf36fc.jpg)
Добавить чеснок, кабачки, перемешать и тушить до готовности (мягкости) всех овощей под крышкой.
![Добавить чеснок, кабачки, перемешать и тушить до готовности (мягкости) всех овощей под крышкой. Добавить чеснок, кабачки, перемешать и тушить до готовности (мягкости) всех овощей под крышкой.](/sites/default/files/srh_recipes/00711af148929f44b073e561d166a7b1.jpg)
За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и перемешать. Снять с огня, пюрировать блендером (по желанию).
![За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и перемешать. Снять с огня, пюрировать блендером (по желанию). За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и перемешать. Снять с огня, пюрировать блендером (по желанию).](/sites/default/files/srh_recipes/6a115d62e1d7a509bd106cc0e582a451.jpg)
Совет
Если хотите перекусить легким и ароматным блюдом, которое также прекрасно подойдет к обеду или ужину, тогда рецепт кабачковой икры с чесноком и специями - это то, что вам нужно. Простой рецепт из шести ингредиентов, который легко приготовить всего за 50 минут. Попробуйте приготовить кабачковую икру и оцените ее легкую текстуру и богатый вкус.
Если в процессе тушения овощи начнут пригорать, добавьте к ним немного горячей воды.
Комментарии