Как приготовить блюдо - Нежная икра из кабачков без помидоров?

Name: Нежная икра из кабачков без помидоров
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 750 г Кабачок; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 2 г Чеснок; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1.5 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Нежная икра из кабачков без помидоров

50 мин

Легкий

89.1 кКал

10 июля 2025

493

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Кабачок: 750 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Чеснок: 2 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1.5 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачки нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Очистить крупные лук, морковь. Нарезать мелкими кубиками. Измельчить очищенный чеснок.

Шаг 3

Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Добавить чеснок, кабачки, перемешать и тушить до готовности (мягкости) всех овощей под крышкой.

Шаг 5

За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Приправу Весенняя зелень и перемешать. Снять с огня, пюрировать блендером (по желанию).

Совет

Если хотите перекусить легким и ароматным блюдом, которое также прекрасно подойдет к обеду или ужину, тогда рецепт кабачковой икры с чесноком и специями - это то, что вам нужно. Простой рецепт из шести ингредиентов, который легко приготовить всего за 50 минут. Попробуйте приготовить кабачковую икру и оцените ее легкую текстуру и богатый вкус. Если в процессе тушения овощи начнут пригорать, добавьте к ним немного горячей воды.